注册高级中医师 - 高健莹 医师

Registered TCM Doctor

JENNIFER GAO

Jennifer Gao 醫生是TCM (中醫) 領域的註冊醫生。她在中國和溫哥華執業超過 22 年。在過去的十四年間，她一直是一位頗具影響力的中醫教育家，高醫生畢業於中國廣州中醫藥大學，曾在昆特蘭理工大學和溫哥華慈濟國際中醫學院任教。她的主要領域包含消化道、呼吸道、婦科、皮膚問題、情緒狀況和疼痛管理。 她採用多維方法進行診斷，並相信情緒和身體健康之間存在聯繫。她對患者教學充滿熱情。她在臨床實踐和教學方面的廣泛專業知識為她贏得了當之無愧的聲譽。

訪問 http://www.tcmgao.com 了解更多關於她的個人簡歷。

加拿大注册营养师-姚婉芬

注册营养师

姚艾米

Amy Yiu 是註冊營養師、在線營養師、專業演講者、Libra Nutrition的創始人。她畢業於 UBC 的營養學學士學位。她是《營足三餐 (Dietitians at Home) 》的合著者，也是加拿大國家營養月的營養師發言人。她經常以客座專家的身份出現在中國電視及電台的訪談節目中。Amy在多家雜誌及全國性報紙上發表了 500 餘篇營養相關的文章，並舉辦了 100 多場有關健康、食品和營養的在線直播講座，參與人數高達 20,000 多名。

药膳与中菜主厨 - 何世昌大厨

Chef (Herbal & Chinese Cuisine)

Jason He

主廚 Jason He 是著名的藥膳料理和中餐廚師，在中國和溫哥華擁有豐富的烹飪經驗。Jason 是中國廣東省本地人，他的職業生涯始於 1982 年。他擁有 40 多年的工作經驗，包括酒店、餐廳、麵包店、醫院等，並在中國大陸和香港合著了兩本食譜。

在2006年，他移居到加拿大。他曾在大溫地區著名的中菜海鮮和點心酒樓工作。他一直分享他的烹飪技巧和知識，以激勵眾多廚師。他堅信使用本地、時令的食材煮出中國風格的健康食譜。